Dù không được các phương tiện truyền thông nói đến cũng như không được sử dụng rộng rãi nhưng không thể nào phủ nhận rằng Việt Nam mình chính là quê hương của loại nhân sâm đắt giá nhất thế giới – Sâm Ngọc Linh. Có thể bạn không tin nhưng nhân sâm tiền tỷ này của Việt Nam chúng ta còn bổ hơn gấp nhiều lần nhân sâm Hàn Quốc.

nhân sâm

Thực hư về nhân sâm Ngọc Linh đang giá tiền tỷ của Việt Nam

Tuy nhiên, nếu xét đến những củ sâm quý hiếm, bổ dưỡng và đắt tiền nhất, phải kể đến Việt Nam của chúng ta. Nước ta được thiên nhiên ban tặng một loại nhân sâm siêu quý hiếm, bổ dưỡng thậm chí hơn cả sâm Hàn Quốc, và tất nhiên đi kèm là một cái giá cũng “đẹp” không kém. Đó là sâm Ngọc Linh.

Sâm Ngọc Linh – còn gọi là nhân sâm Việt Nam có tên khoa học là Panax vietnamensis, là loại sâm rất quý được tìm thấy ở các tỉnh miền Trung Trung Bộ. Phát hiện vào những năm 70 của thế kỷ trước, đây là loại sâm thứ 20 được tìm thấy trên thế giới.

Thân cây có dạng thân ký sinh thẳng đứng, có màu lục hoặc tím với đường kính khá nhỏ chỉ khoảng từ 4-8mm. 

Sâm Ngọc Linh chỉ tồn tại ở trên núi, ở độ cao từ 1.200m trở lên, và phải tốn đến 10 năm để trưởng thành. Sâm Ngọc Linh lâu năm thì thường có hoa và quả mọc tập trung ở trung tâm của tán lá, khi chín ngả màu đỏ cam với một chấm đen không đều ở đỉnh quả.

Loại nhân sâm này từ lâu đã được xem là báu vật đối với đồng bào các dân tộc Xơ-đăng (tiếng Pháp: Sedangs), được họ sử dụng để bồi bổ và chữa được nhiều loại bệnh thường gặp. 

Đây cũng là một trong những loại nhân sâm có giá đắt đỏ nhất hiện nay. Ước tính, sâm Ngọc Linh tự nhiên có giá lên tới hàng trăm triệu đồng/kg, thậm chí là cả tỷ đồng nếu như tìm được củ sâm có niên đại hàng trăm năm.

nhân sâm

Tại sao nhân sâm Ngọc Linh lại có giá đắt đỏ đến vậy ??

Nhân sâm đắt thì là chuyện ai cũng biết rồi. Vì chúng có rất nhiều thành phần bổ dưỡng nhưng sau tất cả, nhân sâm đắt là vì chúng chứa một hoá chất mang tên saponin.

Saponin trong nhân sâm lại là những loại vô cùng đặc biệt, có công dụng mạnh hơn rất nhiều so với các loại cây thông thường. Thậm chí, nhiều ý kiến cho rằng nhân sâm có thể chữa được cả ung thư. Và đó chính là lý do vì sao nhân sâm là một trong những dược liệu được ưa chuộng nhất trên thế giới.

Trước tiên, ta cần biết rằng hồng sâm của Hàn Quốc và Triều Tiên là 2 loại sâm thượng hạng của thế giới, có chứa khoảng 25 loại saponin (sâm tươi), hoặc 32 loại saponin (sâm khô) khác nhau.

Còn theo ghi nhận từ Bộ Y tế Việt Nam, sâm Ngọc Linh có tới… 52 loại saponin, trong đó có 26 loại chưa được xác định. Chính yếu tố này đã đưa sâm Ngọc Linh thành loại sâm có hàm lượng saponin lớn nhất thế giới. Ngoài ra, trong sâm Ngọc Linh có tới 14 acid béo, 16 acid amin (trong đó có 8 acid amin không thay thế được) và 18 nguyên tố đa vi lượng. 

Đắt cách mấy thì nhân sâm cũng không phải thần dược

Đúng là không thể phủ nhận công dụng đại bổ của nhân sâm, nhưng đây không phải là thần dược chữa được bách bệnh.

nhân sâm

Ngoài ra, các chuyên gia cho biết những người huyết áp không ổn định cũng không nên dùng nhân sâm, vì sâm lúc đầu sẽ kích thích tim, làm tăng huyết áp, nhưng sau đó lại hạ. Nếu bệnh nhân có tiền sử cao huyết áp, việc tăng huyết áp đột ngột có thể dẫn đến tai biến mạch máu não.

Nếu bài viết này thật sự bổ ích hãy lưu và chia sẻ cho người thân, bạn bè cùng biết nhé !!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *